RavintokuituPolydekstroosion monipuolinen, vähäkalorinen hiilihydraattipolymeeri, jota käytetään laajalti liukoisena ravintokuidun ja funktionaalisen ruoan ainesosana. Se on syntetisoitu glukoosin, sorbitolin ja sitruunahapon kontrolloidulla polymeroinnilla, ja se tarjoaa ainutlaatuisen yhdistelmän ravitsemuksellisia etuja ja teknisiä ominaisuuksia, joten se on suosittu valinta ruoka- ja juomavalmisteisiin. Polydekstroosimme on sertifioinutISO, Kosher, Halal, BRC, FSSC.
Tekniset tiedot
Polydekstroosijauhe
Väritön polydekstroosijauhe
Väritön polydekstroosijauhe, jossa on vähän pelkistävää sokeria, sokeriton tuote
Hienorakeinen polydekstroosi tabletin suoraan puristamiseen
Polydekstroosin 70 % vesiliuos
Värittynyt polydekstroosi 70 % vesiliuos
Väritön sokeri{0}}vapaa polydekstroosin 70 % vesiliuos
Tärkeimmät ominaisuudet
Matala kaloriarvo: Polydekstroosi on vain 1 kcal grammaa kohti, ja se toimii erinomaisena sokerin ja rasvan korvaajana ja tukee vähäkalorisia{1}}tuotekoostumuksia tinkimättä rakenteesta tai suutuntumasta.
Prebioottinen toiminta: Se vastustaa ruoansulatusta ylemmissä maha-suolikanavassa ja fermentoituu paksusuolessa, mikä edistää hyödyllisten suolistobakteerien kasvua ja tukee ruoansulatuskanavan terveyttä.
Korkea liukoisuus ja stabiilisuus: Liukenee helposti veteen ja pysyy vakaana korkeissa lämpötiloissa, happamissa olosuhteissa ja pitkäaikaisessa varastoinnissa, joten se sopii ihanteellisesti leivonnaisille, maitotuotteille, juomille ja jalostetuille elintarvikkeille.
Matala glykeeminen vaikutus: Sen vähäinen vaikutus verensokeri- ja insuliinitasoihin tekee siitä sopivan diabeetikoille-ystävällisille ja vähähiilihydraattisille{1}}tuotteille.
Terveyshyödyt:
Ravintokuitupolydekstroosi tukee useita terveystavoitteita:
Ruoansulatuskanavan hyvinvointi: Parantaa suolen säännöllisyyttä ja suoliston mikrobiotasapainoa.
Painonhallinta: Antaa täyteläisyyttä ja kylläisyyttä minimaalisilla kaloreilla, mikä auttaa annosten hallinnassa.
Verensokerin hallinta: Ihanteellinen funktionaalisille elintarvikkeille aineenvaihdunnan terveydelle.
Hampaiden terveys: Ei-{0}}kariogeeniset ominaisuudet vähentävät hampaiden reikiintymisen riskiä perinteisiin sokereihin verrattuna.
Sovellukset:
Leipomo ja makeiset: Parantaa kosteuden säilyvyyttä, rakennetta ja säilyvyyttä keksissä, kakkuissa ja sokerittomissa -karamellisissa.
Maitotuotteet ja jälkiruoat: Tehostaa jogurttien, jäätelöiden ja vanukkaiden kermaisuutta ja vähentää samalla sokeripitoisuutta.
Juomat: Lisää kuituja mehuihin, pirtelöihin ja proteiinijuomiin makua muuttamatta.
Ravintolisät: Käytetään ateriankorvikkeissa, proteiinipatukoissa ja kumeissa kuidun saannin lisäämiseksi.
Suolaiset tuotteet: Toimii täyteaineena kastikkeissa, kastikkeissa ja{0}}vähärasvaisissa levitteissä.
Jos olet kiinnostunut tuotteistamme, ota rohkeasti yhteyttäota meihin yhteyttä.
Suositut Tagit: Ravintokuitupolydekstroosi, Kiina Ravintokuitupolydekstroosin valmistajat, toimittajat, tehdas
